useless

weisse nussnougat & kirschgelee pralinen

fuer die hohlkoerper:

200gramm zartherbe/dunkle schokoladen;
langsam schmelzen, in die pralinenform fuellen, mit spatel glattstreichen, fuer 25-30min im kuehlschrank ankuehlen, danach auf kuchengitter stuerzen (backpapier darunter) und die innere schokolade herraustropfen lassen, reste aufheben (fuer den boden).

fuer die fuellung:

ca. 4 essloeffel erdbeermarmelade, mit zitronensaft, chilis und hochprozentigem (in dem fall ein schuss birnenlikoer) vermischen, in die kalten hohlkoerper mit spritze fuellen,
und mit dem rest geschmolzener schokolade verschliessen und wieder kalt stellen.

gutes gelingen.